Для того, чтобы набрать вес, необходимо употреблять высококалорийную пищу. Не обязательно кушать на ночь, но если хочется, не отказывайте себе в этом. Можно употреблять: каши, мюсли, хлебобулочные изделия, макаронные изделия, рис, печень трески, горох, фасоль, горький шоколад, солёное свиное сало, масло растительное, свинина, мёд, некоторые виды сыров и колбас. Конечно, всё в разумных пределах. Можете кушать по 5-6 раз в день, но понемногу, т.е. дробно.